फाइकोसाइनिन की तैयारी

सायनोबैक्टीरियम आर्थ्रोस्पिरा लैटिफोलिया के बीजाणुओं को 8.5{4}}11 के पीएच पर कार्बन स्रोत के रूप में कार्बोनेट या कार्बन डाइऑक्साइड वाले माध्यम में 30{5}}35 डिग्री पर वातन के साथ संवर्धित किया जाता है। फिर शैवाल को सूखाया जाता है और रंगद्रव्य और घुलनशील प्रोटीन निकालने के लिए पानी के साथ निकाला जाता है। इस उत्पाद का उत्पादन करने के लिए अर्क को फिर वैक्यूम-केंद्रित और स्प्रे-सूखाया जाता है।